Mıdık Kazbaşı Menü

Hellim Izgara

Kıbrıs'a özgü hellim peynirinin meşe kömürü ateşinde kızartılarak hazırlanır, roka ve domates eşliğinde servis edilir.

Mıdık Sosis Izgara (2- Adet)

%100 dana etinden ve özel harmanlaşmış baharatlarla üretilen frankfurter sosis, kömür ateşinde özenle hazırlanır. Türk damak tadına uygun olarak üretilmiştir. Yüksek protein içerir.

Çiğ Köfte

Her zaman taze olarak hazırlanan Mıdık Çiğ Köfte; iceberg marul, limon ve nar ekişisi eşliğinde servis edilir.

Humus

Her zaman ve özenle hazırlanan Mıdık Humus, üzerine tereyağı ve kaşar peyniri ilave edilerek taş tabanlı fırında pişirilmektedir.

Soğan Halkası

Özel soslar eşliğinde servis edilir.

Patates Cipsi

Özel soslar eşliğinde servis edilir.

Mıdık Pastırma

Pastırmalarımız dananın antrikot kısmından özenle hazırlanmış kayseri pastırmasıdır.

Mıdık Kasap Sucuk

Kendi imalatımız olan ve % 100 dana etinden hazırlanan Mıdık Kasap Sucuğu pişmiş domates, biber ve pide ekmek ile servis edilir.

Mıdık Kuzu Füme Et

Özenle seçilmiş, kokmayan kıvırcık kuzuların kemiksiz but etinden yapılır. Kuzu eti için özel belirlediğimiz baharatlarla 5 gün dinlendirilir. Daha sonra elle tek tek özel filelere konularak fırınlama ve tütsüleme işlemine alınır. 1 gün dinlendirildikten sonra hazır hale gelir. Roka, domates ve peynir ile servis edilir.

Mıdık Dana Füme Et

Yaklaşık olarak on saat pişirilen Dana Cotto, tütsüleme işleminden geçirilmekte ve özel olarak dinlendirilerek daha lezzetli olması sağlanmaktadır. Etin lezzetli olması için tütsülemede kullanılan ağaçlara dahi özen gösterilir . Tütsülemede gürgen, meşe ve kiraz ağaçları kullanılmaktadır. Peynir, roka ve domates ile servis edilmektedir.

Kafkas Usulü Kuru Et

Kafkas Usulü Kuru et, oldukça sağlıklı bir ettir. Protein bakımından yüksek ve karbonhidrat bakımından düşük bir yiyecektir. Bu nedenle diğer aperatif yiyeceklere oranla çok daha masum ve sağlıklıdır. Diyet yapan kişilerin rahatlıkla yiyebileceği, kalorisi düşük, proteini yüksek bir üründür.

Kemik İliği

Taşfırında yaklaşık 10-12 saat pişen kemiklerden elden edilen ilik; zeytinyağı, balzamik sirke, sarımsak, maydanoz, roka, deniz tuzu, pul biber ile hazırlanmış kemik iliği, özel sos eşliğinde servis edilir.

Çubuk Et

Et çubuklarının hafif bir şekilde ızgarada pişirilerek yanında özel sosları ile sunulmaktadır. Yüksek protein içeren bir ürün olan atıştırmalık et çubukları, Türk damak tadı ile yüzde yüz uyumlu olarak üretilmiştir.

MERCİMEK ÇORBASI

Mozarella Sticks

Özel Sos Eşliğinde 10 Adet Servis Edilir.

Lahmacun

3 ad lahmacun, maydanoz, limon, bostane salata, mevsim salata eşliğinde

Kaşarlı Pide

Bostane salata, mevsim salata eşliğinde

Sucuklu Kaşarlı Pide

Kendi Üretimimiz Olan %100 Dana Sucukları ile Kaşar Peynirin Enfes Birleşimidir.

Konya Usulü Etli Ekmek

Konya'dan özel olarak getirttiğimiz unlar ile %100 Dana Eti geleneksel taş fırında pişirilir. Bostana salata , mevsim salata eşliğinde

Konya Usulü Kıymalı Pide

Konya'dan özel olarak getirttiğimiz unlar ile %100 Kuzu Eti geleneksel taş fırında pişirilir. Bostana salata , mevsim salata eşliğinde

Etli Ekmek Kaşarlı

Konya'dan özel olarak getirttiğimiz unlar ile %100 Dana Eti geleneksel taş fırında pişirilir. Üzerine kaşar eklenir. Bostana salata , mevsim salata eşliğinde

Kıymalı Pide Kaşarlı

Konya'dan özel olarak getirttiğimiz unlar ile %100 Kuzu Eti geleneksel taş fırında pişirilir. Üzerine kaşar eklenir. Bostana salata , mevsim salata eşliğinde

Sucuklu Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella ile Kendi El Yapımı %100 Dana Sucuklarımız İle Hazırlanır.

Pastırmalı Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri domates , Kapya Biber ile Dana Antrikot Pastırmadan Hazırlanır.

Tavuklu Mantarlı Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri Domates , Kapya Biber , Tavuk ve Mantar ile Hazırlanır.

Tiftik Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri Domates , Kapya Biber ile %100 Dana Etinin 4 saat pişmesi ile yapılan Tandırlık Etten Hazırlanır.

4 Peynirli Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Kaşar Parmesan ve Suda Mozarella ile Hazırlanır.

Kavurmalı Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri Domates , Kapya Biber ile Kendi El Yapımı %100 Dana Etinden Hazırlanan Kavurmalı Pizza

Margarita Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Çeri Domates ve Mozarella ile Hazırlanır

Sosisli Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Sosis ve Mozarella ile Hazırlanır.

Karışık Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella, Mısır, Siyah ve Yeşil Zeytin, Çeri Domates, Kapya Biber, Sosis ve Sucuk ile Hazırlanır.

Kuzu Füme Etli Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri domates , Mantar ile Kuzu Füme Eti Hazırlanır.

Kuru Etli Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri domates , Mantar ve Kuru Et ile Hazırlanır.

Dana Füme Etli Pizza

Fesleğenli Pizza Sosu , Mozarella , Çeri domates , Mantar ile Dana Füme Eti Hazırlanır.

Adana Kebap

160 gr olan el kıymamız, özenle elde zırhta çekilerek hazırlanmıştır. %100 erkek kuzu etindendir. mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Adana Kebap 200 gr

200 gr olan el kıymamız, özenle elde zırhta çekilerek hazırlanmıştır. %100 erkek kuzu etindendir. mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Et Tabağı

Kuzu pirzola, kemikli kuzu kaburga, adana kıyma, külbastı kuzu eti çeşitleri olan et tabağı, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Beyti Kebap

Özenle hazırlanmış sarımsaklı adana kıyma, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Ciğer

Tike kuzu ciğeri, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Çöp Şiş

Tike kuzu eti, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates, pişmiş biber eşliğinde servis edilir.

Kaburga Şiş

Tike kuzu kaburga eti mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kemikli Kaburga

Kemikli kuzu kaburga eti mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuşbaşı

Kuşbaşı şeklinde doğranmış kuzu eti, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuzu Pirzola

Özel sosu ile hazırlanmış kuzu pirzola etleri, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuzu Sırt

Kuzunun sırt kısmından özenle hazırlanmış kuzu sırtı, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Külbastı

Kuzunun but kısmından özenle seçilmiş özel sosunda dinlendirilmiş kuzu eti, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Küşleme

Kuzunun sırt kısmından özenle seçilerek hazırlanan küşleme, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Madalyon

Kuzunun sırt kısmından özenle seçilerek ve madalyon şeklinde kesilerek hazırlanan kuzu eti, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Patlıcan Kebap

Madalyon doğranmış kemer patlıcan arasında adana kıyma, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Yağlı Karalı

Kuzunun but kısmından seçilerek özenle hazırlanan kuzu eti,mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuzu Gerdan 2 kişilik

Kuzunun gerdan kısmının hazırlanıp, 6 saat fırında pişirilen gerdan, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuzu İncik

Kuzunun arka but kısmından hazırlanan ve fırında 3 saat pişirilmiş kuzu incik (tek kişiliktir), mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuzu Kafes

Kuzunun kafes kısmının 25 dk fırında pişirmesi ile hazırlanan kuzu kafes , mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kuzu Kol

Kuzunun kol kısmından hazırlanan ve fırında 5 saat pişirilen kuzu kol.(3 kişilik), mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Asado

Dananın kaburga kısmından elde edilen ve 6 saat buharlama yöntemi ile pişirilmiş olan asado.(2-3 kişiliktir), mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

ÇÖKERTME TAVUKLU

Jülyen olarak doğranmış tavuk bonfilenin tereyağı ve özel baharatlarla sotelenmesiyle hazırlanan çökertme tavuklu; süzme yoğurt, taze domates, sivri biber, patlıcan, sarımsak ve özel tatlı sos ile zenginleştirilir. Çıtır patates yatağı üzerinde servis edilen bu lezzet, geleneksel çökertme tavuk etiyle hazırlanmış hafif ve doyurucu bir yorumudur. Afiyetle tüketebileceğiniz bu özel lezzet, taze malzemeler ve özenli sunumuyla servis edilir.

ÇÖKERTME ETLİ

Özel olarak marıne edilmiş dana bonfilenin julyen şekilde doğranarak tereyağında sotelenmesiyle hazırlanan çökertme etli; çıtır patates, süzme yoğurt, taze domates, sivri biber, patlıcan, sarımsak ve özel sos eşliğinde Lezzetini artıran baharatlarla harmanlanan bu özel sunum servis edilir.

Dana Şaşlık

Dananın en değerli bölümünden çıkarılan dana bonfilenin ve doğranmış soğanların kremalı özel sosta bekletilerek dinlendirdikten sonra meşe kömürü ateşinde pişirilen dana şaşlık, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Steak Tabağı

New York, şaşlık, yağlı kara' dan oluşan zengin steak tabağımız, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Dana Antirikot

Dananın sırt kısmından elde edilen 10/15 gün Dry Aged dolabında kuru dinlendirilmiş ve meşe kömürde pişirilmiş, dana antrikot (250 gr ), mini pizza, mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan. Ananas, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kapya biber garnitürler eşliğinde servis edilir.

Dallas Steak

Dananın sırt kısmından çıkarılan çok değerli olan3/4 hafta Dry Aged dolabında kuru dinlendirilmiş ve meşe kömürde pişirilmiş dallas steak .(350-400 GR) mini pizza, mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan. Ananas, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kapya biber garnitürler eşliğinde servis edilir.

Newyork Steak

Dananın sırt kısmında bulunan ve kontrfilesinden elde edilen 10/15 gün Dry Aged dolabında kuru dinlendirilmiş ve meşe kömürde pişirilmiş, newyork steak (250 gr) mini pizza, mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan. Ananas, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kapya biber garnitürler eşliğinde servis edilir.

T-Bone Steak

Dananın sırt kısmında bulunan ve bir kısmı bonfile bir kısmı kontrfile olan değerli etin 3/4 hafta Dry Aged dolabında kuru dinlendirilmiş ve meşe kömürde pişirilmiş, (350-400 gr), mini pizza, mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan. ananas, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kapya biber garnitürler eşliğinde servis edilir.

Dana Lokum

Dananın en değerli bölümünden çıkarılan dana bonfilenin madalyon şeklinde kesilen ve meşe kömürü ateşinde pişirilen lokum ( 220 gr), mini pizza, mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan. Ananas, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kapya biber garnitürler eşliğinde servis edilir..

Mıdık Yaprak

Dananın kontrfile bölümünden çıkarılan etin yaprak şeklinde kesilen ve meşe kömürü ateşinde pişirilen lokum ( 220 gr) mini pizza, mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan. Ananas, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kapya biber garnitürler eşliğinde servis edilir.

Özel Seri Dallas Steak

Özel Besi Irklarla Elde Edilen Premium Et. Siparişinizi Vermeden Önce Garsonunuza Sorunuz Lütfen.

Özel Seri Newyork Steak

Özel Besi Irklarla Elde Edilen Premium Et. Siparişinizi Vermeden Önce Garsonunuza Sorunuz Lütfen.

Özel Seri Antrikot

Özel Besi Irklarla Elde Edilen Premium Et. Siparişinizi Vermeden Önce Garsonunuza Sorunuz Lütfen.

Pirzola Tava

Özel olarak hazırlanan kuzu pirzolanın , kapya biber, yeşil biber, k. soğan, sarımsak, özel sos ve baharatlarla wok tavada sotelenen sebzelerin pirzola eti ile buluşmasından oluşan pirzola tava, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Ciğer Kavurma

Küp Küp Doğranmış Taze Kuzu Ciğeri Yine Küp Küp Doğranmış Kapya Biber, Yeşil Biber ve Kuru Soğanın, Tere Yağı ve Özel Baharatlarla Sotelenerek Hazırlanan Ciğer Kavurma, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Et Fajita

Jülyen olarak doğranmış dana bonfile etinin ve yine jülyen doğranmış kapya biber, yeşil biber ve kuru soğanın, tere yağı ve özel baharatlarla sotelenerek hazırlanan et fajita, mini pizza, mevsim salata, bostane salata ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Et Sote

Tike doğranmış kuzu eti, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, özel sos ve baharatlarla wok tavada sotelenen et sote, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Sac Kavurma

Kuzunun but kısmından tike doğranmış kuzu eti, kapya biber, yeşil biber, k. soğan, özel sos ve baharatlarla sacda sotelenen sac kavurma, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Tavuk Fajita

Jülyen olarak doğranmış piliç etinin ve yine jülyen doğranmış kapya biber, yeşil biber ve kuru soğanın, tere yağı ve özel baharatlarla sotelenerek hazırlanan tavuk fajita, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Tavuk Sote

Tike doğranmış piliç eti, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, özel sos ve baharatlarla wok tavada sotelenen piliç sote, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.

Mozerella ve Cheddar Peynirli Kavurma

Kendi imalatımız olan ve yüzde yüz dana etinden hazırlanan (200 gr) dana kavurmanın cheddar ve mozerella peynirinin buluşmasından oluşmaktadır.

Mıdık Premium Burger

140 gr Dana Köfte, 70 gr İnce Dilimlenmiş Biftek, Füme Et, Közlenmiş Kapya Biber, 15 Gr Mozarella Peynir, Double Cheddar Peyniri, Kornişon turşu, Marul, Domates, Soğan halkası, Parmak patates ve Özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Mıdık Burger

140 GR Dana Köfte, Karamelize mantar, Karamelize soğan, Füme et, Közlenmiş Kapya biber, Double Cheddar Peyniri. Soğan halkası, Parmak patates ve Özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Classic Burger

140 Gr. Dana Köfte, kornişon turşu, marul, domates. Soğan halkası, Parmak patates ve Özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Kids Burger Menü

100 Gr. Dana Köfte, kornişon turşu, marul, domates, sürpriz hediye + 300 ml. ayran. Soğan halkası, Parmak patates ve özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Steak Burger

140 Gr. Dana Köfte, Karamelize mantar, Karamelize soğan, Double Cheddar peyniri. Soğan halkası, Parmak patates ve Özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Lokum Burger

120 Gr. Dana bonfile,50 gr füme Eti,15 gr mozerella peyniri 10 gr kapya biber. Soğan halkası, Parmak patates ve özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Tiftik Burger

Yaklaşık 4 saat buharlama yöntemi ile pişirilmiş Dana Kaburga eti, Karamelize Soğan ve Cheddar Peyniri ile eşleştirilen Tiftik Burger. Soğan halkası, Parmak patates ve özel soslarımız eşliğinde servis edilir.

Double Burger

Double Burger Double Lezzet. 300 gr Köftesi ile Mıdık , Steak veya Classic seçeneklerinden birini seçebilirsiniz

Kalkan Köfte

Dana kıyma, cheddar ve kaşar peynirinin buluşması ile eşsiz bir lezzet oluşturan kalkan köfte meşe kömürü ile pişirilmektedir. Mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kaşık patates, kapya biber ve garnitürler eşliğinde servis edilir.

Kasap Köfte

Dana kıyma ve özel baharatların buluşması sonrasında oluşan ve meşe kömürü ile pişirilen kasap köfte. Mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kaşık patates, kapya biber ve garnitürler eşliğinde servis edilir.

Kaşarlı Köfte

Dana kıyma ve özel baharatlar ve kaşar Peynirinin buluşması sonrasında oluşan ve meşe kömürü ile pişirilen kaşarlı köfte. Mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kaşık patates, kapya biber ve garnitürler eşliğinde servis edilir.

Kanat

Özel sosunda dilendirilen piliç kanatlarının pişirilmesinden oluşan kanat, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kemikli Piliç

Özel sosunda dilendirilen piliç sarmanın pişirilmesinden oluşan kemikli piliç, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

kemiksiz piliç

Özel sosunda dilendirilen piliç göğüsün pişirilmesinden oluşan kemiksiz piliç, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Kemiksiz But

Özel sosunda dilendirilen kemiksiz piliç, budun pişirilmesinden oluşan kemiksiz piliç but, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Tavuk Pirzola

Özel sosunda dilendirilen tavuk pirzolalar , mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.

Gavurdağ Salatası

Günlük taze yeşillikler 'den hazırladığımız gavurdağı salatası; domates, salatalık, yeşil biber, kapya kırmızı biber, maydanoz, ceviz içi, nar tanesi, isot (acı biber), zeytin yağı, nar ekşisinden oluşmaktadır.

Mıdık Salata

Günlük taze yeşillikler 'den hazırladığımız mıdık salatası; lolorosso, endivyen, kıvırcık marul, ıceberg marul, roka, yeşil elma, kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı, tane mısır, nar tanesi, tulum Peyniri, zeytin yağı, nar ekşisinden oluşmaktadır.

Etli Salata

Dinlendirilmiş Dana Kontrfileden Hazırlanmıştır.

Izgara Hellim Salata

Tavuklu Salata

Avacado Salata

Babagannuş

İçindekiler: Patlıcan, kapya biber, çarliston biber, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, karabiber, kimyon, tuz, biber salçası.

Acılı Muhammara

İçindekiler: Pul biber, mayonez sarımsaklı, süzme yoğurt, tahin, ceviz içi, zeytinyağı, sarımsak, biber salçası.

Haydari

İçindekiler: Süzme yoğurt, dereotu, sarımsak, zeytinyağı.

Havuç Tarator

İçindekiler: Havuç, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, ceviz içi.

Közlenmiş Biber

İçindekiler: Kapya biber, sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisi, kekik.

Soğuk Humus

İçindekiler: Nohut, tahin, sarımsak, karabiber, kimyon, tuz.

Süzme Yoğurt

İçindekiler: Süzme yoğurt

Tahin Tarator

İçindekiler: Marul, maydanoz, süzme yoğurt, limon, sarımsak, tuz, tahin

Karışık Turşu Yarım

İçindekiler: Kornişon turşu, lahana turşusu, yakan biber turşusu, havuç turşusu, kırmızı lahana turşusu.

Karışık Turşu Tam

İçindekiler:Kornişon turşu, lahana turşusu, yakan biber turşusu, havuç turşusu, kırmızı lahana turşusu.

Mutebbel

İçindekiler: Patlıcan, süzme yoğurt, tahin, sarımsak, tuz, ceviz içi.

Fırın Sütlaç

Süt, pirinç ve şekerin buluşması ile hazırlanan sütlacın, taş tabanlı fırında fırınlanarak ve üzerinde ceviz parçacıkları eşliğinde servis edilir.

Fıstıklı İrmik Tatlısı

Geleneksel tatlımız olan irmik tatlımızın Antep Fıstığı ile harmanlanmasından oluşan fıstıklı irmik tatlımız.

Künefe

Hataya özgü olan künefe tatlımız.

Hasır Künefe

Fıstıklı Kadayıf

Şöbiyet

Mıdık Baklava

Limonata

Açık Ayran

Şalgam

Sarıyer Cola

Sarıyer Portakal

Sarıyer Cola Şekersiz

Meyve Suları

Soğuk Çay

Uludağ Portakal

Ayran

Soda

Meyveli Soda Elmalı

Meyveli Soda Limonlu

Soda -Taze Limon Suyu

Uludağ Mineralli Su 750 mL

Hafif içimli mineralli su

Uludağ Mineralli Su 250 ml

Hafif içimli mineralli su

Beyoğlu Gazoz Klasik

Frambuaz , Limon , Nane

Beyoğlu Gazoz

Turunçgiller

Beyoğlu Gazoz

Reyhan

Beyoğlu Gazoz

Zencefil

Beyoğlu Gazoz

Limon

Su

Küçük

Su

Büyük

SU

1,25 ML

Türk Kahvesi

Caffe Latte

Caramel Latte

Caffe Mocha

White Chocolate Mocha

Americano

Espresso

Espresso Double

Cappucino